Российские кондитеры просят разрешить сухое молоко из Белоруссии
Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «Асконд» (объединяет Mars, Nestle, «Объединенных кондитеров» и другие) обратилась к председателю правительства РФ Дмитрию Медведеву с просьбой отменить запрет на ввоз из Белоруссии сухого молока. Причина в том, что российская кондитерская отрасль начала испытывать его острый дефицит, сообщает «Коммерсантъ».
Исполнительный директор «Асконда» Вячеслав Лашманкин в своем письме в адрес Медведева сообщает: нехватка качественных сухих молочных продуктов возникла после запрета белорусских поставок. При этом российская продукция не может восполнить эту недостачу, так как не отвечает требованиям качества. Как пояснил Лашманкин, в России на сухое молоко перерабатывают сырье очень низкого качества, в большинстве своем его невозможно использовать для кондитерских изделий. Ассоциация просит Дмитрия Медведева поручить профильным министерствам обеспечение российских кондитеров качественным молочным сырьем по доступным ценам.
Ранее Ассоциация европейского бизнеса (АЕБ) обращалась с этим же вопросом к вице-премьерам Силуанову и Гордееву, а также к главе Минсельхоза Патрушеву. Представитель Алексея Гордеева, курирующего в правительстве сельское хозяйство, пояснил, что обращение перенаправлено для решения в Минсельхоз, в котором изданию ответили, что «ведут работу по налаживанию взаимодействия производителей и потребителей сухих молочных продуктов».
Как считают в «Асконде», изготовленного в России сухого молока хватает лишь на 50 процентов потребностей местных кондитеров. Еще 50 процентов – это импорт, причем по большей части белорусский. Сертифицированных производителей качественного сухого молока в России мало, а их продукция в среднем на 15–20 процентов дороже белорусских аналогов, уверяет Вячеслав Лашманкин. В Белоруссии же молочная отрасль развита гораздо сильнее, поэтому они могут себе позволить торговать им ниже рыночной стоимости.
Есть и другая точка зрения на этот вопрос. Так, исполнительный директор национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов считает, что в России очень жесткие требования к сырому молоку, поэтому некачественного сырья в принципе быть не может. При этом производители некоторой специфической продукции, к примеру детского питания, могут действительно предъявлять повышенные требования к качеству ингредиентов, признает он.
Импорт части молочного сырья, включая сухое молоко и сыворотку, из Белоруссии запрещен с 6 июня. В июле профильные министерства обеих стран разработали дорожную карту по снятию ограничений продовольственной продукции. Эта программа постепенно реализуется, в данный момент Россельхознадзор разрешил поставки нескольким предприятиям.