Вьетнаму придется повысить рыбный контроль для экспорта в Россию
Россельхознадзор вводит ограничения на ввоз продукции ряда вьетнамских рыбоперерабатывающих предприятий. Такое решение принято по итогам проверки рыбозаводов республики, на которых были выявлены многочисленные нарушения.
За прошедший год в 22 коммерческих партиях вьетнамской рыбной продукции были выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, бактерии группы кишечной палочки и листерии. В связи с этим в отношении товара 16 из 35 предприятий Вьетнама, имевших право поставок на территорию Таможенного союза, вводился режим трехмесячного усиленного лабораторного контроля. На 8 рыбозаводов Россельхознадзор наложил временные ограничения из-за повторного выявления микробного загрязнения или опасных и вредных веществ.
В связи со значительным количеством зафиксированных нарушений специалисты Таможенного союза в декабре 2013 г. проинспектировали рыбоперерабатывающие предприятия Вьетнама. Были проверены заводы, производящие рыбную и морскую продукцию, а также фермы по выращиванию пангасиуса. Инспекторы установили, что рыбоводы продолжают неконтролируемо применять антибактериальные средства. При этом исследования на некоторые используемые на фермах вещества, в том числе антибиотики, не проводятся ни в рамках государственной программы контроля, ни на предприятиях. Также были выявлены случаи применения гормональных препаратов при выращивании племенной рыбы.
Серьезную обеспокоенность у российских специалистов вызвало и то, что сырье продолжает доставляться на заводы без ветеринарных сопроводительных документов. При этом рыбу транспортируют с ферм сетями в забортной воде, что может привести к ее дополнительному бактериальному обсеменению.
Как сообщили Fishnews в пресс-службе Россельхознадзора, на всех проинспектированных рыбоперерабатывающих предприятиях выявлены нарушения требований и норм Таможенного союза. Оказалось, что компетентное ведомство Вьетнама не проводит обследования заводов и их продукции на соответствие требованиям законодательства Таможенного союза и России, заводы не ознакомлены с нормами ТС. Также были отмечены случаи оформления сертификатов для экспорта рыбных товаров, которые не отвечали необходимым требованиям российского законодательства.
Инспекторы Россельхознадзора посетили две лаборатории, принадлежащие вьетнамским коллегам. В ходе обследования было зафиксировано неудовлетворительное ветеринарно-санитарное состояние помещений, использование просроченных реактивов, нарушение режимов хранения питательных сред, отсутствие системы хранения и учета проб и другие нарушения.
По итогам проверки российское ветеринарное ведомство приняло решение ограничить ввоз продукции со всех проинспектированных предприятий. Кроме того, Россельхознадзор вводит временный запрет на поставки пангасиуса и продукции его переработки со всех заводов Вьетнама, включенных в специальный реестр рыбоперерабатывающих предприятий третьих стран. Если компетентное ведомство республики не примет мер по исправлению сложившейся ситуации, ограничения могут распространиться и на другие виды вьетнамской рыбной продукции.
Fishnews